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鸡肉串

鸡肉串的做法

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食材明细

主料

鸡胸肉 适量
洋葱适量
青椒适量

辅料

料酒适量
生抽适量
老抽适量
白糖适量
鸡精适量
五香粉 适量
盐适量
孜然粉 适量
黑胡椒 适量
辣椒面 适量
油适量
芝麻适量

咸鲜口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

鸡肉串的做法步骤

1
鸡胸肉切块
2
一勺料酒，一勺生抽，一勺老抽，少许鸡精和盐，半勺白糖，少许五香粉孜然粉黑胡椒粉，腌30分钟。
3
洋葱和青椒切小块，和腌好的鸡肉串成串儿。将少许辣椒面，孜然，芝麻，盐混合成小料备用。
4
锅中倒入少许油，小火，盖上盖子煎鸡肉串，其间注意翻面，撒小料。大约十分钟，关火，焖五分钟即可。

来自美食天下 eileen장 的作品

使用的厨具：不粘锅

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