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香酥鸡柳

农村家庭小厨

香酥鸡柳的做法

4张图片

“儿子想吃鸡柳了，就买了两块鸡脯肉自己来做。”

食材明细

主料

鸡脯肉 300g

辅料

面包糠 适量
鸡蛋 1个

调料

葱姜适量
奥尔良腌料 适量
食用油 适量
番茄酱 适量

五香口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

香酥鸡柳的做法步骤

1
鸡脯肉总刀背拍松
2
切丝
3
加葱姜，奥尔良腌料，少许酱油腌制。
4
打入蛋液，搅拌，再放生粉，拌匀。
5
裹面包糠。
6
裹好了。
7
油烧热，倒入。
8
炸至金黄色捞出控油。
9
摆盘。
10
外酥里嫩。

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使用的厨具：炒锅

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