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尖椒炒猪肝独家

尖椒炒猪肝的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肝 250g

辅料

尖椒 3个
小米椒 1个
蒜瓣 4个

调料

米酒适量
花生油 适量
蚝油适量
酱油适量
盐适量

原味口味
未知难度

尖椒炒猪肝的做法步骤

1
尖椒切好
2
蒜瓣切好
3
小米椒切好
4
猪肝洗干净切好腌制
5
放蚝油，酱油，五香粉，米酒腌制5分钟以上（急着吃饭没腌一会儿就炒啦）
6
热油锅蒜瓣小米椒炒出味儿（刚好有肥肉所以用的猪油）
7
接着放尖椒炒一会儿
8
放腌制过得猪肝大火炒熟，味道不够的话再加一点哈
9
成品图。

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