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豆豉蒸排骨

起航礼品店_s1qj

豆豉蒸排骨的做法

2张图片

“日常生活中咱们吃惯了糖醋排骨，蒜香排骨，炖排骨，不如跟我一起做一道原汁原味的豆豉排骨，除了营养不会流失，而且吃起来不会油腻。”

食材明细

主料

排骨 500g
红色彩椒 半个
尖椒半个

辅料

豆豉适量
蒜 3颗
姜适量
糖小半勺
盐 1勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
淀粉 1勺
豆瓣酱 1勺
鸡精少量

其他口味
其他工艺
半小时耗时
普通难度

豆豉蒸排骨的做法步骤

1
排骨剁成小块，洗干净。
2
放入蒜片，青椒彩椒，豆豉，黄豆酱，糖，盐，耗油，淀粉，老抽，鸡精，用一次性手套把肉和配料搅匀。
3
锅里放水，等水开以后，上锅蒸。
4
排骨大火整20分钟就可以出锅。
5
撒上葱花就可以😊原汁原味的豆豉排骨就做好了。

小窍门

如果排骨块小，蒸15分钟就可以😊。

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使用的厨具：其他

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