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白菜炒肉片独家

白菜炒肉片的做法

1张图片

食材明细

主料

白菜四五片
黑猪肉 一块

辅料

蒜叶适量
油少许
盐一勺
白糖一勺
水适量

原味口味
未知难度

白菜炒肉片的做法步骤

1
白菜和蒜叶洗净切好；黑猪肉是老妈焯好的，几乎熟了，直接切片。
2
锅中放少量油，把肉片放进去煸炒出油。
3
五花肉油不少。炒好了先装盘，锅中余下很多荤油。
4
不用再放油了，直接把白菜放进去炒。
5
继续中大火炒，注意不能糊底。
6
把肉片倒进去一起炒。
7
放一勺糖，一勺盐。
8
太干就放点水。把蒜叶放入。
9
OK啦！老公说很香。

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所属分类：热菜家常菜

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