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“肉质细腻鲜美,营养又美味!是过年必不可少的一道美味佳肴!年年有余太好啦!😋”
食材明细
清蒸黄花鱼的做法步骤
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黄花鱼清洗干净,鱼鳞刮干净,鱼背上划几刀,加入适量盐,葱姜放上,料酒腌制十五分钟。
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锅入加入适量清水烧开,下黄花鱼大火蒸八分钟,倒掉汤汁(去腥味哦)。
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加入适量生抽,葱花,把热油淋在鱼上即可(好香啊)。
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小窍门
黄花鱼清洗干净后,加入适量盐,料酒腌制十五分钟入味!
蒸鱼的汤汁一定要倒掉,去除腥味!
使用的厨具:蒸锅
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