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孜然豆腐的做法

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豆制品都是我的最爱,简单又好吃的孜然豆腐比肉更好吃哦

食材明细

主料
辅料

孜然豆腐的做法步骤

  • 孜然豆腐的做法步骤:1
    1
    豆腐一块切成自己喜欢的形状。
  • 孜然豆腐的做法步骤:2
    2
    红辣椒、大蒜苗切末。
  • 孜然豆腐的做法步骤:3
    3
    将所有调味料用温水混合待用。
  • 孜然豆腐的做法步骤:4
    4
    起油锅下入豆腐。
  • 孜然豆腐的做法步骤:5
    5
    两面煎至金黄后撒入适量孜然粉。
  • 孜然豆腐的做法步骤:6
    6
    倒入调好的汁慢火焖十分钟左右让豆腐入味,放入辣椒和大蒜末翻炒至断生即可。
  • 孜然豆腐的做法步骤:7
    7
    哈哈~一人一盘都不够吃。

小窍门

调味料根据自己的口味去调整哈,我口味比较清淡,觉得蚝油和生抽的味道已经够了,所以没有放盐了。
来自 美食天下 黎明GIgi 的作品
所属分类: 热菜   家常菜   懒人食谱  

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