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孔雀开屏鱼的做法

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今的这款孔雀开屏鱼,也就是清蒸鲈鱼的华丽转身!春季即将到来,米拉提前祝大家年年有余!

食材明细

主料
辅料

孔雀开屏鱼的做法步骤

  • 孔雀开屏鱼的做法步骤:1
    1
    鲈鱼一条洗净备用。
  • 孔雀开屏鱼的做法步骤:2
    2
    配料备用。
  • 孔雀开屏鱼的做法步骤:3
    3
    鲈鱼改刀备用。
  • 孔雀开屏鱼的做法步骤:4
    4
    鲈鱼摆入盘中,放入葱丝和姜丝,淋入料酒腌制一会儿。
  • 孔雀开屏鱼的做法步骤:5
    5
    上开水锅蒸五分钟。
  • 孔雀开屏鱼的做法步骤:6
    6
    倒掉盘中的水,放入玉米粒和青豆粒继续蒸五分钟。
  • 孔雀开屏鱼的做法步骤:7
    7
    摆入葱丝和姜丝,干辣椒丝。
  • 孔雀开屏鱼的做法步骤:8
    8
    用热油浇入干红椒上,淋入蒸鱼豉油。
  • 孔雀开屏鱼的做法步骤:9
    9
    家常美味,请您品鉴。
  • 孔雀开屏鱼的做法步骤:10
    10
    成品图。

小窍门

蒸鲈鱼老少皆宜,多吃有益!祝您新春快乐!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   中式宴请   孕妇   产妇   老人   午餐   晚餐   学生  

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