客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
蟹黄豆腐的做法

  2张图片

一直都惦记蟹黄豆腐,今终于拔草了!

食材明细

主料
辅料

蟹黄豆腐的做法步骤

  • 蟹黄豆腐的做法步骤:1
    1
    蟹黄备用。
  • 蟹黄豆腐的做法步骤:2
    2
    嫩豆腐备用。
  • 蟹黄豆腐的做法步骤:3
    3
    改刀成丁状。
  • 蟹黄豆腐的做法步骤:4
    4
    青蒜切丝。
  • 蟹黄豆腐的做法步骤:5
    5
    蟹黄捣碎。
  • 蟹黄豆腐的做法步骤:6
    6
    嫩豆腐入开水焯水,取出豆腥味,也让豆腐更紧致。
  • 蟹黄豆腐的做法步骤:7
    7
    锅中入油烧热倒入蟹黄煸炒出香味。
  • 蟹黄豆腐的做法步骤:8
    8
    加入水淀粉。
  • 蟹黄豆腐的做法步骤:9
    9
    加盐调味。
  • 蟹黄豆腐的做法步骤:10
    10
    放入嫩豆腐煮至入味。
  • 蟹黄豆腐的做法步骤:11
    11
    撒入青蒜丝即可出锅。
  • 蟹黄豆腐的做法步骤:12
    12
    家常美味,请您品鉴。
  • 蟹黄豆腐的做法步骤:13
    13
    成品图。

小窍门

豆腐一定要焯水,去豆腥味且使豆腐不易烂!祝您愉快!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜  

蟹黄豆腐的更多做法

你可能还喜欢

更多