“四季豆的做法，都是先把四季豆用油炸过，在来炒的，今天我就没有把豆角炸过，而是用有一点油，慢慢煎的，这样做出来也不错，就不用太多的油，而且味道都差不多”

主料

• 四季豆 200g
• 绞肉 80g

辅料

• 豆鼓 适量
• 酱油 适量
• 米酒 适量
• 大蒜 适量
• 鸡粉 适量