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包菜炒粉丝

妖妖60
包菜炒粉丝的做法

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食材明细

主料
辅料

包菜炒粉丝的做法步骤

  • 包菜炒粉丝的做法步骤：1
    1
    准备材料，包菜切丝，切葱段、姜丝。
  • 包菜炒粉丝的做法步骤：2
    2
    碗里倒入生抽、蚝油、麻油、鸡精、盐，搅拌均匀备用。
  • 包菜炒粉丝的做法步骤：3
    3
    锅里把水烧开后，倒入粉丝关火泡发10分钟。
  • 包菜炒粉丝的做法步骤：4
    4
    热锅凉油，放入姜葱辣椒爆出香味，油多放点，因为粉丝吃油。
  • 包菜炒粉丝的做法步骤：5
    5
    倒入包菜翻炒几下，待包菜微微变软，捞出泡好的粉丝放入锅中一起翻炒5分钟。
  • 包菜炒粉丝的做法步骤：6
    6
    放入调好的汁，翻炒两分钟即可。
  • 包菜炒粉丝的做法步骤：7
    7
    出锅。

小窍门

粉丝不宜煮太久，否则就不q弹了。
来自 美食天下 妖妖60 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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