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麻辣干锅虾

小石窖大师菜

麻辣干锅虾的做法

1张图片

“麻辣干锅虾。”

食材明细

主料

明虾 20只

辅料

香葱粒 10克

调料

青尖椒 20克
红尖椒 适量

麻辣香锅调味料

麻辣香锅调味料 1罐

香辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

麻辣干锅虾的做法步骤

1
将虾洗净开背去虾线。
2
加入淀粉抓匀。
3
起锅烧油七成油温热将虾下入。
4
炸至金黄捞出。
5
留底油下去葱姜爆香。
6
加入青红辣椒。
7
倒入麻辣香锅酱汁。
8
下入明虾翻炒。
9
翻炒均匀。
10
一道麻辣干锅虾就做好啦。

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使用的厨具：不粘锅、炒锅

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