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红烧老鸭独家

红烧老鸭的做法

9张图片

食材明细

主料

老鸭 500克

辅料

生姜适量
葱花适量

调料

老干妈 一勺
盐 2克
料酒一勺

微辣口味
焖工艺
半小时耗时
普通难度

红烧老鸭的做法步骤

1
老鸭入锅过滤一下。捞出沥干水分。
2
倒入老鸭。
3
加入料酒，老干妈，煸炒出香味。
4
加入一勺盐，煸炒均匀。
5
倒入适量水。
6
大火焖40分钟。
7
用高压锅炖10分钟。
8
大火收汁即可。
9
盛入碗中，成品图。
10
成品图。晚餐！

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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