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红烧老鸭的做法

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色泽红亮,咸香入味,妥妥的美味佳肴,招待客人倍有面子!

食材明细

主料
辅料
调料

红烧老鸭的做法步骤

  • 红烧老鸭的做法步骤:1
    1
    老鸭焯水剁成块备用。
  • 红烧老鸭的做法步骤:2
    2
    老姜备用。
  • 红烧老鸭的做法步骤:3
    3
    热锅入油,下姜片煸香。
  • 红烧老鸭的做法步骤:4
    4
    放入老鸭翻炒均匀,加入适量热水,千禾酱油,盐大火烧开转中火焖煮约廿分钟。
  • 红烧老鸭的做法步骤:5
    5
    大火收汁即可出锅。
  • 红烧老鸭的做法步骤:6
    6
    成品图。
  • 红烧老鸭的做法步骤:7
    7
    成品图。

小窍门

姜片的量稍加点更美味哦!
老鸭焯水去腥,肉质更加紧实!
来自 美食天下 RLing 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜  

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