“金针菇培根卷是一道用培根和金针菇做成的家常菜。猪肉培根又名烟肉(Bacon)，是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。金针菇不仅味道鲜美，而且营养丰富。这道菜式具有中西合璧、咸鲜味浓、色泽红亮且营养丰富的特点。”

主料

• 培根 适量
• 金针菇 适量

辅料

• 尖椒 适量

调料

• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 水淀粉 适量
• 蒜 适量
• 食用油 适量
• 白糖 少许