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花生猪脚

紫云😄😃
花生猪脚的做法

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食材明细

主料
辅料

花生猪脚的做法步骤

  • 花生猪脚的做法步骤：1
    1
    花生。
  • 花生猪脚的做法步骤：2
    2
    猪脚，煮过去血生。
  • 花生猪脚的做法步骤：3
    3
    姜蒜。
  • 花生猪脚的做法步骤：4
    4
    姜蒜爆香。
  • 花生猪脚的做法步骤：5
    5
    下猪脚，翻炒。
  • 花生猪脚的做法步骤：6
    6
    放盐，酱油，老抽(上色)，蚝油，白糖(放白糖更易上色)。
  • 花生猪脚的做法步骤：7
    7
    翻炒均匀，上色，调好味。
  • 花生猪脚的做法步骤：8
    8
    洗干净的花生，放高压锅底下。
  • 花生猪脚的做法步骤：9
    9
    把炒好的猪脚，转高压锅里面，加适量水，高压锅盖上盖子，压5分钟出锅。
  • 花生猪脚的做法步骤：10
    10
    出锅(放水盖过花生米上一点就好，放水多的话，出锅会有好多水)。
  • 花生猪脚的做法步骤：11
    11
    装盘。
来自 美食天下 紫云😄😃 的作品
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐  

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