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蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤

  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤:1
    1
    准备一颗娃娃菜,切开。
  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤:2
    2
    锅中放水烧开焯一下。
  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤:3
    3
    娃娃菜变成透明状捞出摆盘。
  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤:4
    4
    粉丝下锅煮软没有硬芯捞出。
  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤:5
    5
    捞出摆放在摆好的娃娃菜上。
  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤:6
    6
    蒜切成蒜末,香菜切末,泰椒切段。
  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤:7
    7
    锅中放油,小火炒蒜末。
  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤:8
    8
    倒入酱油,炒上色。
  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤:9
    9
    炒成图中颜色,关火备用。
  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤:10
    10
    摆好泰椒圈。
  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤:11
    11
    放上炒好的蒜末,放上适量的蚝油。
  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤:12
    12
    放蒸屉上大火蒸3分钟。
  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤:13
    13
    食用油烧开。
  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤:14
    14
    浇入蒸好的粉丝娃娃菜上,放上香菜末,准备出锅。
  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤:15
    15
    端上桌,可以吃了。

小窍门

炒蒜末一定要全程小火,不然就糊了。
来自 美食天下 💋大宝🍭 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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