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酱烧豆腐

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酱烧豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

酱烧豆腐的做法步骤

  • 酱烧豆腐的做法步骤：1
    1
    豆腐切成小块，木耳泡发撕成小朵，胡萝卜和青椒切片。
  • 酱烧豆腐的做法步骤：2
    2
    葱姜蒜切末。
  • 酱烧豆腐的做法步骤：3
    3
    锅内倒入食用油烧热，放入葱姜蒜末炒香。
  • 酱烧豆腐的做法步骤：4
    4
    加入豆瓣酱，小火炒出酱香味。
  • 酱烧豆腐的做法步骤：5
    5
    倒入豆腐、木耳、胡萝卜、青椒，翻炒几下，加入盐和适量清水。
  • 酱烧豆腐的做法步骤：6
    6
    焖烧至汤汁基本收尽。
  • 酱烧豆腐的做法步骤：7
    7
    加入水淀粉和葱花、香菜末，翻炒均匀。
  • 酱烧豆腐的做法步骤：8
    8
    成品图。
来自 美食天下 哲妈——爱生活爱家人爱厨房 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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