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芹菜炒肉丝的做法

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食材明细

主料
辅料

芹菜炒肉丝的做法步骤

  • 芹菜炒肉丝的做法步骤:1
    1
    鸡胸肉切丝,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
  • 芹菜炒肉丝的做法步骤:2
    2
    芹菜择洗干净切段。
  • 芹菜炒肉丝的做法步骤:3
    3
    锅中放水烧开,加点盐和油,放入芹菜焯水,捞出过凉水保持芹菜的绿色。
  • 芹菜炒肉丝的做法步骤:4
    4
    锅中放油烧热,下入肉丝翻炒变色。
  • 芹菜炒肉丝的做法步骤:5
    5
    倒入焯水后的芹菜,翻炒几下,加盐调味炒匀。
  • 芹菜炒肉丝的做法步骤:6
    6
    出锅装盆。
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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