“下班去买菜，在肉档老板说卖块猪肉给你，很好吃的。我看了下，还真不错，肌肉间的脂肪比较丰富，吃起来肯定甘香可口。问老板是哪个部位的，老板说了下，不过人多我又没听清楚，不好意思再问，等下次买的时候再说。用这肉炒个西葫芦，荤素搭配，味道很不错。”

主料

• 猪肉 150克
• 西葫芦 300克

辅料

• 蒜头 适量

配料

• 盐 适量
• 生抽 适量
• 花生油 适量