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春笋炒肉丝独家

春笋炒肉丝的做法

1张图片

食材明细

主料

春笋适量
里脊肉 适量
韭菜适量
淀粉适量

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

春笋炒肉丝的做法步骤

1
里脊肉切丝、加料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
2
春笋焯水后切成丝。
3
锅中放油，下入肉丝翻炒变色盛出。
4
锅中放油，下入笋丝翻炒。
5
放入肉丝和韭菜段，加盐、生抽调味炒匀。
6
春天的美味。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

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