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茼蒿炒鸡蛋
hb俗人
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食材明细
主料
茼蒿
适量
辅料
鸡蛋
两个
调料
盐
适量
植物油
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
茼蒿炒鸡蛋的做法步骤
1
葱切丝,全切片。
2
茼蒿洗净控干水分,切小段,茎部和叶子分开。
3
两个鸡蛋打散调匀。
4
锅中放入适量植物油,放入蛋液使其凝固成形。
5
铲成小块盛出待用。
6
放入葱蒜爆香。
7
放入茎部翻炒。
8
加入适量盐翻炒。
9
加入叶子翻炒。
10
放入鸡蛋。
11
翻炒均匀关火出锅。
12
成品图。
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使用的厨具:炒锅
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热菜
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