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香椿炒鸡蛋

香椿炒鸡蛋的做法

1张图片

“【香椿芽】香椿有开胃、降火的功效，能保肝、利肺，帮助阳气升发。”

食材明细

主料

香椿适量
鸡蛋两个

辅料

盐适量
食用油 适量

原味口味
未知难度

香椿炒鸡蛋的做法步骤

1
香椿洗净，控水。
2
鸡蛋打散，放适量盐。
3
水开，放入香椿淖一下。
4
锅烧热，放油，倒入鸡蛋液，用铲子捣成小块，放入淖好的香椿和适量的盐，翻炒。
5
出锅，装盘。

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