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腊肉炒茶树菇的做法

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这道菜本来是用干锅来炖的,两个人的一餐,做多了太浪费,就临时改为装盘的炒菜了。

食材明细

主料
辅料
配料
  • 花椒、干辣椒 少许

腊肉炒茶树菇的做法步骤

  • 腊肉炒茶树菇的做法步骤:1
    1
    干茶树菇加适量温水浸泡二十分钟
  • 腊肉炒茶树菇的做法步骤:2
    2
    肥瘦相间的腊肉切片备用
  • 腊肉炒茶树菇的做法步骤:3
    3
    泡好的茶树菇洗净剪成寸段
  • 腊肉炒茶树菇的做法步骤:4
    4
    腊肉下锅煸出油,放入几粒花椒、干辣椒。略翻炒。
  • 腊肉炒茶树菇的做法步骤:5
    5
    倒入茶树菇,翻炒均匀后,洒入少许清水略烧,汁收干时撒入青蒜段即可。
来自 美食天下 事事如意 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   孕妇   老人   冬季食谱   午餐   晚餐   学生  

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