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炒素菜

杨洁的家常菜谱

炒素菜的做法

6张图片

食材明细

主料

西兰花 1颗

辅料

胡萝卜 1根
香菇 6-7个

调料

姜块 3-4块
蒜粒适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒素菜的做法步骤

1
西兰花出水。
2
用清水浸泡一会儿。
3
胡萝卜和泡好的香菇熟几分钟。
4
准备好食材。
5
热油放入姜蒜爆香。
6
放入香菇。
7
翻炒片刻加入胡萝卜。
8
1分钟后加入西兰花，翻炒1分钟加入适量盐调味。
9
起锅了。

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使用的厨具：炒锅

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