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红豆沙的做法

  7张图片

今天这份红豆沙就是用来做蛋黄酥的。
不是特别的甜,比外面卖的味道好。
成本很低,简单操作!
以后需要做蛋黄酥,就自己做红豆沙。
吃着健康!

食材明细

主料
调料

红豆沙的做法步骤

  • 红豆沙的做法步骤:1
    1
    美图来一张,很不错哦。
  • 红豆沙的做法步骤:2
    2
    做蛋黄酥就用自己做的红豆沙。
  • 红豆沙的做法步骤:3
    3
    红豆准备待用。
  • 红豆沙的做法步骤:4
    4
    红豆提前浸泡5小时。
  • 红豆沙的做法步骤:5
    5
    用高压锅大火炖30分钟。
  • 红豆沙的做法步骤:6
    6
    倒入榨汁机。
  • 红豆沙的做法步骤:7
    7
    高速榨成红豆沙糊。
  • 红豆沙的做法步骤:8
    8
    不粘锅倒入玉米油。
  • 红豆沙的做法步骤:9
    9
    倒入红豆沙糊,快速不断地炒。
  • 红豆沙的做法步骤:10
    10
    加入适量白糖,糖加入多少,完全依个人口味。
  • 红豆沙的做法步骤:11
    11
    继续快速翻炒。
  • 红豆沙的做法步骤:12
    12
    全程都是中小火,煸炒几分钟,把水分炒干即可。
  • 红豆沙的做法步骤:13
    13
    成品图!看着不错哦!一次用不完,可以冷冻起来。
  • 红豆沙的做法步骤:14
    14
    拿来做蛋黄酥的配料。
来自 美食天下 逝去的爱情 的作品
使用的厨具:高压锅、不粘锅
所属分类: 甜品   自制食材  

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