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青椒肉片

蓝雨阳光780913

青椒肉片的做法

1张图片

“青椒的香辣和肉片的香味相融合，味道鲜美。”

食材明细

主料

青椒 200g
肉片 50g

辅料

老抽 1勺

调料

胡椒粉 1勺
菜油 3勺
盐适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒肉片的做法步骤

1
青椒和肉切成片备用，青椒片用盐码味，肉片用胡椒粉和适量盐码味。
2
油热以后放入青椒片。
3
翻炒肉片直到肉片变色。
4
肉片变色后放入青椒片翻炒。
5
青椒炒软以后，放入老抽调味上色即可。
6
出锅。

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使用的厨具：炒锅

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