“最近没有上班在家闲着，就在琢磨吃这一块儿，亲戚朋友都说我做菜好吃，问我要做菜的配方，我就尝试下来这里分享下。”

主料

• 牛蛙 三只（一斤半）

辅料

• 老姜丝 一小碗
• 大葱丝 一小碗
• 泡姜 20克
• 泡辣椒 10个

调料

• 菜油 一饭碗
• 酱油 一勺
• 豆瓣酱 一半勺
• 花椒 一小把
• 魔鬼辣椒 20个
• 芹菜 两根
• 朝天椒 一把
• 大蒜 一整个
• 荆二条 五个
• 料酒 两勺