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烤全鸡

烤全鸡的做法

1张图片

食材明细

主料

土鸡一只

辅料

葱适量
姜适量

调料

花生油 适量
酱油适量
盐焗鸡粉 半包

原味口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

烤全鸡的做法步骤

1
把鸡清洗干净，用叉子多扎些孔，腌制更快入味。
2
加些油，葱结，姜片，用盐焗鸡鸡粉均匀揉搓，腌制一个小时。
3
烤箱提前预热，200℃烤一个小时就可以了，看起来还不错（期间看鸡的颜色可以调节温度和烘烤时间，我这只鸡比较大，烤久些）。

小窍门

盐焗鸡粉很够味了，适当加些酱油上色就好，不用再加其他调料。

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使用的厨具：烤箱

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