“黑白菜是东北菜的一道菜名，就是把黑木耳和大白菜混炒，做法简单又很好吃。
木耳具有益气补血、润肺镇静、凉血止血、提高免疫力等功效，而百菜不如白菜，大白菜的营养价值和功效更是枚不胜举，两者搭配做菜，对身体大有裨益。这道菜的一般做法是炝锅后炝炒，下面来分享一下我的做法。”

主料

• 黑木耳 几朵
• 黄叶白菜 一棵

辅料

• 小米辣 一个

调料

• 食用油 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量