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酱烧茄子

忘☞羡
酱烧茄子的做法

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食材明细

主料
辅料

酱烧茄子的做法步骤

  • 酱烧茄子的做法步骤：1
    1
    锅里倒油烧热，放入葱花翻炒几下。
  • 酱烧茄子的做法步骤：2
    2
    加入豆瓣酱翻炒几下。
  • 酱烧茄子的做法步骤：3
    3
    倒入茄子和火腿翻炒一会。
  • 酱烧茄子的做法步骤：4
    4
    加入蚝油翻炒几下。
  • 酱烧茄子的做法步骤：5
    5
    加入一勺糖翻炒几下。
  • 酱烧茄子的做法步骤：6
    6
    加入盐和十三香翻炒几下（我只放了一丢丢盐）在加入适量的清水炖煮一下，出锅前加入鸡精翻炒均匀就可以了。
  • 酱烧茄子的做法步骤：7
    7
    成品图。
来自 美食天下 忘☞羡 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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