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排骨豆角炖玉米的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

排骨豆角炖玉米的做法步骤

  • 排骨豆角炖玉米的做法步骤:1
    1
    猪排切4、5厘米的大段,加料酒焯水,变色捞出备用。豆角摘去两端尽量去筋,清洗干净,炒勺放底油,油热放入豆角,翻炒待色变盛出
  • 排骨豆角炖玉米的做法步骤:2
    2
    玉米洗净,切成大块,一个玉米约切6到8块
  • 排骨豆角炖玉米的做法步骤:3
    3
    炒勺放底油,油热加葱姜爆锅,出香味倒入排骨,加一点料酒、老抽、白糖炒一会儿,放入豆角,添汤加玉米,汤没过食材,加鸡精、花椒、八角、生抽,大火炖开,改小火炖30分钟,出锅前加些食盐调味
来自 美食天下 梦想食猪猪 的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜   家常菜   夏季食谱   秋季食谱   农家菜   午餐   晚餐  

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