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酸辣土豆丝独家

酸辣土豆丝的做法

1张图片

“酸爽微辣的菜就是美味。”

食材明细

主料

土豆 1个

辅料

青椒 1个
红椒少许
蒜末少许

调料

油少许
盐少许
乌醋 2勺

酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

酸辣土豆丝的做法步骤

1
备好食材:如图。
2
土豆切片再切丝，用清水泡洗去多余淀粉，捞起沥水。青红椒切丝，切点蒜末。
3
热锅放油，下青红椒炒一会儿。
4
下土豆丝，蒜末翻炒1-2分鐘。
5
调点盐再炒一分鐘。
6
最後调2勺乌醋大火翻炒均匀即可。
7
如图，完成了。
8
成品图。
9
成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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