客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

煎酿辣椒

凤梨小厨房
煎酿辣椒的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

煎酿辣椒的做法步骤

  • 煎酿辣椒的做法步骤：1
    1
    辣椒对半开，去籽。
  • 煎酿辣椒的做法步骤：2
    2
    把肉胶装进辣椒里，塞满点。
  • 煎酿辣椒的做法步骤：3
    3
    热锅，放油，逐一摆入酿好肉的辣椒。为上色均匀，可以关火再摆，待全部都放进去再开火。
  • 煎酿辣椒的做法步骤：4
    4
    小火煎到肉胶有点黄黄的就可以翻面。由于晚饭时间赶，我肉胶涂得不平，锅又不是平底锅，所以有些地方煎不到，不太好看。
  • 煎酿辣椒的做法步骤：5
    5
    煎到辣椒稍微虎皮再次翻面，放点酱油，加一点点水，盖盖子焖煮片刻。
  • 煎酿辣椒的做法步骤：6
    6
    收干汁水，肉胶熟就可以出锅上碟了。

小窍门

小火。
来自 美食天下 凤梨小厨房 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

煎酿辣椒的更多做法

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
回锅肉 水晶虾饺 四喜烤麸 蒜蓉粉丝娃娃菜 土豆炖豆角 石榴汁 莴笋炒鸡蛋 酸豆角炒鸡胗 凉拌花生米 黄瓜炒肉 自制午餐肉 炒菜心 金汤海参 椰汁芒果西米露 黑米豆浆

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹