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咕噜肉

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咕噜肉的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

咕噜肉的做法步骤

  • 咕噜肉的做法步骤：1
    1
    番茄菠萝切小块。
  • 咕噜肉的做法步骤：2
    2
    猪肉切小方块，加入盐，生抽，料酒，胡椒粉，油腌制半个小时后加入鸡蛋拌匀。
  • 咕噜肉的做法步骤：3
    3
    然后一块一块粘上面粉。
  • 咕噜肉的做法步骤：4
    4
    放入事先热好的油锅里炸至金黄色捞出。
  • 咕噜肉的做法步骤：5
    5
    控干油分。
  • 咕噜肉的做法步骤：6
    6
    锅内留油爆香蒜头。
  • 咕噜肉的做法步骤：7
    7
    再加入番茄酱，生抽，醋盐拌匀。
  • 咕噜肉的做法步骤：8
    8
    加入番茄块，菠萝块，适量水，大火翻炒一下。
  • 咕噜肉的做法步骤：9
    9
    汤汁稍微浓稠一点再加入炸好的里脊肉即可。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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