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番茄牛肉

宝哥是个吃货

番茄牛肉的做法

1张图片

“健康美味。”

食材明细

主料

牛肉 200g

辅料

番茄 2只

调料

盐适量
油适量
生抽适量
料酒适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

番茄牛肉的做法步骤

1
买牛肉的时候叫老板切好，回来洗净腌制，用花生油料酒姜生抽一起腌20分钟备用。
2
番茄洗净切碎。
3
锅里放油烧热。
4
加入番茄放盐翻炒。
5
炒至番茄出汁加入半碗水煮。
6
继续煮。
7
煮成番茄汁。
8
加入牛奶一起炒熟。
9
加入香油耗油生抽翻炒均匀出锅。
10
完成。

小窍门

用花生油腌肉质更嫩。

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使用的厨具：炒锅

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