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红烧鲤鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

红烧鲤鱼的做法步骤

  • 红烧鲤鱼的做法步骤:1
    1
    成品图。
  • 红烧鲤鱼的做法步骤:2
    2
    鲤鱼处理干净备用。
  • 红烧鲤鱼的做法步骤:3
    3
    用刀把鱼背切几刀。
  • 红烧鲤鱼的做法步骤:4
    4
    适量干椒,葱姜,陈皮,香叶,八角。
  • 红烧鲤鱼的做法步骤:5
    5
    锅里适量油,小火扁香食材。
  • 红烧鲤鱼的做法步骤:6
    6
    小火炒香。
  • 红烧鲤鱼的做法步骤:7
    7
    加入适量清水。
  • 红烧鲤鱼的做法步骤:8
    8
    适量蚝油。
  • 红烧鲤鱼的做法步骤:9
    9
    适量料酒,蚝油,酱油,老抽,糖。
  • 红烧鲤鱼的做法步骤:10
    10
    放入鱼,大火煮沸,中火慢炖。
  • 红烧鲤鱼的做法步骤:11
    11
    炖好大火收汁,加入适量鸡精调味,撒适量香菜。
  • 红烧鲤鱼的做法步骤:12
    12
    成品图。
来自 美食天下 诗韵墨香 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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