“粉蒸肉是广泛流行于中国的传统名菜之一。以猪肉为主料，粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，五香味浓郁。根据烹饪方法，可以偏辣，也可偏甜，配料可以辅以南瓜、土豆、红薯等配菜。”

主料

• 五花肉 适量
• 红薯 或土豆（可自己搭配)

辅料

• 麻辣蒸肉粉 适量
• 生抽 适量
• 姜丝 适量
• 香油 适量
• 食盐 适量
• 葱花 （香菜）适量