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黄瓜炒鸡蛋

黄瓜炒鸡蛋的做法

1张图片

“这道菜清新爽口，喜欢的试试吧！”

食材明细

主料

黄瓜一根

辅料

鸡蛋两个

配料

盐适量
糖适量
蒜适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

1
黄瓜切片，鸡蛋打入碗中加盐、少许水搅匀
2
黄瓜、蒜头切片，鸡蛋打入碗中加盐、少许水搅匀
3
鸡蛋放锅中煎好放盘中待用
4
锅放油，放蒜头煎一下，鸡蛋放锅中煎好放盘中待用
5
锅中放少许油，加黄瓜炒一下，放煎好的鸡蛋，加盐、糖炒匀即可
6
炒好装盘

小窍门

煎鸡蛋时，油中放点蒜头煎一下，会香一点，也可不用

来自美食天下蓝悠沁雪的作品

使用的厨具：炒锅

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