“好吃到汤都不剩的酸汤肥牛，做法却非常简单。”

主料

• 肥牛卷 200克
• 金针菇 1小把

辅料

• 朝天椒 4个（红辣椒）
• 青辣椒 2个
• 香菜 2棵（芫荽）
• 生姜 2~3片
• 大蒜籽 2~3瓣

调料

• 黄灯笼辣椒酱 2大勺
• 白醋 2勺
• 黑胡椒粉 少许

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