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麻辣魔芋

杨洁的家常菜谱

麻辣魔芋的做法

4张图片

食材明细

主料

魔芋适量

辅料

姜适量
蒜适量
干辣椒 适量
花椒适量
葱段适量

调料

淀粉适量
豆瓣酱 适量

麻辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

麻辣魔芋的做法步骤

1
热油放干辣椒、花椒、姜片、蒜片、豆瓣酱1勺爆香。
2
然后放入魔芋。
3
翻炒几分钟。
4
最后加入适量盐和味精调味，撒上葱段翻炒片刻，淋上少许淀粉水勾芡即可。
5
出锅啦！

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使用的厨具：炒锅

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