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食材明细
主料
春笋
一条
调料
酱油
适量
老抽
适量
冰糖
适量
盐
适量
原味
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
油焖春笋的做法步骤
1
切好的春笋放入锅里焯2分钟。
2
捞起沥干水分。
3
锅里热油,放入冰糖炒至焦黄色。
4
倒入春笋翻炒均匀上色,再加入适量水,生抽,老抽,盐大火焖煮5分钟收汁即可。
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