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可乐烧鸡翅

可乐烧鸡翅的做法

1张图片

“可乐鸡翅的味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气，深受大家的喜爱。”

食材明细

主料

鸡翅 500克
可乐 200毫升

辅料

姜适量
花椒适量

配料

盐适量
酱油适量
料酒适量

咸甜口味
烧工艺
一小时耗时
普通难度

可乐烧鸡翅的做法步骤

1
将买回来的鸡翅洗净
2
用刀在鸡翅上划上几刀，以便更好的入味
3
把鸡翅倒进锅里，锅里加上适量的水，放上些姜片和花椒用水焯一下
4
我焯水时多煮了一会（在烧的时候也节省时间，烧得也更软烂些）
5
将焯好的鸡翅捞出沥水备用
6
锅里放少许的油，将姜段放进锅里爆香
7
再将焯好的鸡翅也放进去翻炒一会
8
接着烹入料酒和酱油再炒一会
9
这时倒入可乐，可乐要没过鸡翅，用中小火烧15到20分钟
10
烧至汤汁粘稠，再放上适量的盐收干即可

小窍门

可乐鸡翅味道虽然鲜美偶尔吃吃不妨，但不要经常食用，长期食用会对身体不利哦

来自美食天下风再起时~ 的作品

使用的厨具：炒锅

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