菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜本帮菜午餐晚餐

烤麸

烤麸的做法

1张图片

食材明细

主料

烤麸 2块
木耳适量
黄花菜 适量
香菇适量

辅料

冰糖适量
姜适量
料酒适量

调料

酱油盐 适量
老抽适量

原味口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

烤麸的做法步骤

1
烤麸泡发后切小块。
2
其他材料泡发好洗干净。
3
烤麸焯一下水捞起。
4
锅里热油炒香香菇，木耳，黄花菜，然后铲起备用。
5
再热油，放入姜，烤麸翻炒至少许焦黄。
6
倒入刚才炒好的材料，再加料酒，酱油盐，老抽，冰糖一起翻炒均匀，加适量水炖10分钟。
7
最后大火收汁即可。

来自美食天下全の美食的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜本帮菜午餐晚餐

烤麸的更多做法

你可能还喜欢

更多

热菜本帮菜午餐