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茭白炒肉片

宁静致远0217
茭白炒肉片的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

茭白炒肉片的做法步骤

  • 茭白炒肉片的做法步骤：1
    1
    茭白，胡萝卜洗净，猪肉切片放料酒，盐，淀粉腌10分钟。
  • 茭白炒肉片的做法步骤：2
    2
    茭白胡萝卜切片。
  • 茭白炒肉片的做法步骤：3
    3
    锅中放油炒猪肉至变色捞出。
  • 茭白炒肉片的做法步骤：4
    4
    锅中留油稍炒胡萝卜。
  • 茭白炒肉片的做法步骤：5
    5
    放入茭白大火翻炒。
  • 茭白炒肉片的做法步骤：6
    6
    放入肉片炒匀盛出。
  • 茭白炒肉片的做法步骤：7
    7
    锅中留油炒干红辣椒和葱姜蒜出香味。
  • 茭白炒肉片的做法步骤：8
    8
    放入炒熟的茭白胡萝卜和肉片，放生抽，料酒，白糖大火炒匀。
  • 茭白炒肉片的做法步骤：9
    9
    装盘。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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