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腐乳红烧肉

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腐乳红烧肉的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 腐乳 适量
  • 豆腐节 适量
配料

腐乳红烧肉的做法步骤

  • 腐乳红烧肉的做法步骤：1
    1
    五花肉切块
  • 腐乳红烧肉的做法步骤：2
    2
    锅内放适量水，姜丝烧开
  • 腐乳红烧肉的做法步骤：3
    3
    放入切好的五花肉
  • 腐乳红烧肉的做法步骤：4
    4
    焯好的五花肉过凉水
  • 腐乳红烧肉的做法步骤：5
    5
    腐乳用调羹捻碎
  • 腐乳红烧肉的做法步骤：6
    6
    把醋，酱油，料酒调入腐乳中备用
  • 腐乳红烧肉的做法步骤：7
    7
    倒适量油和糖，小火直到糖化开，到入焯好的肉，上色
  • 腐乳红烧肉的做法步骤：8
    8
    上好色后倒入调好的调料
  • 腐乳红烧肉的做法步骤：9
    9
    煮到汤汁浓了，放入豆腐节
  • 腐乳红烧肉的做法步骤：10
    10
    最后一个人口味，放适量盐
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   老人   秋季食谱   宴客菜   本帮菜   午餐  

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