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食材明细
主料
豆腐
一块
辅料
青红椒
适量
葱蒜
适量
花椒
适量
调料
酱油
适量
蚝油
适量
盐
适量
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
家常豆腐的做法步骤
1
豆腐切小块。
2
切好材料。
3
锅里热油,放入豆慢腐煎至两面金黄铲出备用。
4
锅里留底油,爆香花椒,蒜头,倒入青红椒翻炒一下再加入豆腐翻炒均匀。
5
最后加入葱段,酱油,盐,少许水,翻炒一分钟左右即可。
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使用的厨具:炒锅
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