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蒜香苦瓜独家

柠檬小厨～～

蒜香苦瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

苦瓜 2根

辅料

蒜末适量

调料

食用油 适量
盐适量
鸡精适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
高级难度

蒜香苦瓜的做法步骤

1
食材，新鲜嫩嫩的苦瓜。
2
洗净，切开去籽，切小段（很嫩的苦瓜不用放盐腌制直接炒）。
3
起锅放油，下入蒜末干红辣椒炒出香味。
4
下入苦瓜。
5
快速翻炒，烹些黄酒去苦涩味，调味，放盐，鸡精炒熟即可！
6
成品！

来自美食天下柠檬小厨～～的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜

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