客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

菠萝咕咾肉

7566456
菠萝咕咾肉的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
配料

菠萝咕咾肉的做法步骤

  • 菠萝咕咾肉的做法步骤：1
    1
    准备好各种所需要的食材。
  • 菠萝咕咾肉的做法步骤：2
    2
    将外脊肉切成二厘米见方的肉块，放入适量的黑胡椒粉，淀粉，料酒抓匀腌制片刻。菠萝切块，青红椒切块。
  • 菠萝咕咾肉的做法步骤：3
    3
    锅里倒入油，加热至五成热。将腌制好的肉块，裹上一层干面粉。
  • 菠萝咕咾肉的做法步骤：4
    4
    油热后将肉下入油锅内炸熟后捞出，将火开大，待油热再次热上来以后，再将肉复炸一下，炸成金黄色捞出。
  • 菠萝咕咾肉的做法步骤：5
    5
    取半碗水，加入两勺番茄酱，四勺糖，适量盐，调匀。再取一碗，勾兑适量水淀粉。
  • 菠萝咕咾肉的做法步骤：6
    6
    锅内倒入一层薄油，一点点就可以了。
  • 菠萝咕咾肉的做法步骤：7
    7
    下入青红椒块，略为煸炒一下，盛出待用。
  • 菠萝咕咾肉的做法步骤：8
    8
    将调好的酱汁烹入锅中。
  • 菠萝咕咾肉的做法步骤：9
    9
    倒入炸好的肉块和炒过的青红椒块，快速的翻炒至让肉块均匀的裹上酱汁。
  • 10
    倒入菠萝块，翻炒几下，就可以出锅了。
  • 菠萝咕咾肉的做法步骤：11
    11
    倒入菠萝块，翻炒几下，就可以出锅了。
  • 菠萝咕咾肉的做法步骤：12
    12
    盛盘食用。
来自 美食天下 7566456 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   常见菜式   粤菜   儿童   夏季食谱   午餐   工作餐  

菠萝咕咾肉的更多做法

你可能还喜欢

更多
热菜 常见菜式 粤菜

热门专题

更多
拍黄瓜 草莓慕斯蛋糕 圣诞姜饼屋 香辣豆腐 圣诞树面包 紫薯包 灯笼茄子 青椒炒豆干 红枣银耳汤 可可海绵蛋糕 咖啡曲奇 奶香绿豆糕 炒南瓜 沙拉三明治 家常炒饼

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹