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酿香菇

酿香菇的做法

1张图片

“看到美天的很多朋友都在做这道菜，手痒也要试试。”

食材明细

主料

香菇 8个
猪肉 100g

辅料

胡萝卜 少许

调料

酱油 4匙
生粉 2匙
蚝油 1匙

清淡口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

酿香菇的做法步骤

1
准备的食材。
2
香菇洗干净去蒂，用刀划十字花刀。
3
将猪肉放入绞肉机中打碎。
4
加入酱油、蚝油、生粉、食盐调味。
5
将肉末塞香菇中，摆盘。
6
水沸腾后盖上，计时，蒸7分钟即可。
7
胡萝卜炒香后，倒入生粉、酱油、清水勾芡。
8
淋上蒸好的酿香菇即可。
9
成品。

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使用的厨具：蒸锅

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